Re: Zdravé vánoční cukroví

Nedám ti přesný recept, spíš jen inspiraci.

Ořechové kuličky
Rozemleté oříšky (vlašáky, lískové,...), sušené ovoce na drobno nakrájené se spojí buď rozpuštěnou čokoládou nebo medem. vyválí se kuličky nebo válečky. Můžeš je obalit v kakau nebo zase v čokoládě nebo v mletých oříškách.

Plněné datle
Do datle dám mleté ořechy nebo oloupanou mandli a namočím do rozpuštěné mléčné nebo bílé čokolády.

Oříškové tyčinky
200g ovesných vloček, 25g kokosu, 140g másla, 50g muskováda cukru, 5 lžic zlatého sirupu, 100g ořechů, 50g mandlí, 85g čokolády

Máslo, cukr a sirup rozpustíme na pánvi, pak přidáme vločky a kokos a nakonec nasekané ořechy a mandle. Před pečením v mícháme kusy nasekané čokolády. Masu rozprostřeme na plech a pečeme 25 - 30 minut do zlatova. Ještě za horka rozřežeme nožem na tyčinky nebo čtverečky.