35dkg polohrubé mouky půl prášku do pečiva 10dkg práškového cukru 5 lžic mléka 2 žloutky 12dkg tuku vypracujeme hladké těsto,necháme v chladu odpočinout.
Náplň: 500g měkkého tvarohu 120g cukru 3 žloutky 2 lžíce rozehřátého másla
Kokosový sníh: 5 bílků 10dkg cukru 10dkg kokosu(moučky)
Plech vymastíme,vysypeme.Rozložíme těsto a necháme 10min péct(st.3)Potom potřeme náplní a opět pečeme 10min,nakonec uděláme sníh a navršíme na náplň,necháme dopéct(až sníh zezlátne).
|