|
|
|
Koláč z čokolády Margot |
Je to hrozně jednoduché, možná ten recept mnohé znáte, ale byla jsem požádána, ať ho tady vložím, tak tady je. Jo, ještě poznámka - z toho těsta je i výborná bábovka. Já ji teda dělám bez čokolády, klasicky s kakaem. |
|
| Autor: Phoebe1 , 11.2.2007 | |
| 2 hrnky polohr. mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
2 vajíčka
1 prášek do pečiva
1 čokoláda Margot
smícáme dohromady a do těsta nastrouháme čokoládu. Vlijeme na plech a pečeme. Já při 150 stupních tak asi 20 min (jen odhad), prostě do toho píchnu špejlí a až se to nelepí, tak to je.
Po vychladnutí patří nahoru čokoládová poleva. Buď klasika z čokolády na vaření (1 tabulka čokolády a 5 dkg tuku- čistý 100proc. tuk ztužený, zahřívat ve vodní lázni, nechat rozpustit a nalít na koláč) a nebo ta hotová poleva, nevím teď, jak se to jmenuje, je to v takových malých sáčkách, stojí to kolem 15 kč, na jeden plech je spotřeba asi 2 sáčky, vloží se to i se sáčkem do teplé vody, nechá rozpustit a pak jen z toho sáčku vytlačí na koláč. Je to jednodušší, ale trošku dražší. Pak nechat polevu ztuhnout. A to je vše.... |
|
Zobrazeno doposud 306 x.
|
|
