zapečené brambory s mletým masem a mrkvíAutor: Jarka+4 dcery , 1.8.2009 14:21:56
Suroviny brambory,vepřové mleté maso asi půl kilča,česnek,cibule hořčice,strouhanka,mrkev, porek,půl litru zeleninového vývaru,vejce Postup mleté maso osolíme,opepříme přidáme vejce jeden stroužek česneku a jednu cibuli,lžičku hořčice a trochu strouhanky a promícháme.
Syrové brambory nakrájíme na plátky a mrkev s porkem taky.Na pekáč nalijeme trošičku oleje a vrstvíme brambory které dle chuti prosolíme.Když máme zaplněnou polovinu pekáče tak rozprostřeme připravené mleté maso poklademe mrkví a porkem a navrstvíme opět brambory tak aby byl pekáč zaplněný.Zalijeme zeleninovým vývarem a pečeme v troubě do měkka. snad ten můj postup pochopíte...dobrou chuť.. Zobrazeno doposud 694 x.
|
Všichni uživatelé |