4 celá vejce 25 dkg cukr 1 vanilkový cukr 1 kg tvarohu 4 lžíce dětské krupičky 1 prášek do pečiva špetka soli zavařené meruňky či broskve
Vejce utřeme s cukrem do pěny, přidáme tvaroh, krupičku, prášek do pečiva a špetku soli. Těsto uhladíme na vymazaný a vysypaný vyšší plech, poklademe ovocem a zasypeme drobenkou.
Drobenka:
10 dkg cukr 10 dkg máslo 15 dkg polohrubá mouka
Pečeme ve středně vyhřáté troubě, že je koláč hotový se pozná podle černajících okrajů. Já to ještě zkouším párátkem. :-) |