500 g hladké mouky
1/4 l vlažného mléka
1 sáček instantního droždí nebo kostka normálního
1 lžička soli
1 lžička cukru
2 lžíce oleje
Pokud máme čerstvé droždí, tak rozmíchat v mléce s cukrem a nechat na chvilku odpočinout. Já se s tím moc nemazlím. Do mouky pak to mléko naleju, pokud mám droždí v sáčku, tak to zkrátka vše smíchám dohromady a nechám tak půl hodiny kynout. Buď na jeden velký plech nebo do dvou kulatých. Těsto hezky urovnat na plech(y) a potřít kečupem či rajským protlakem. Pak to posypu "kořením na pizzu" od Vitany - jemně. No a na to dávám to, co je doma. Když mám dietní salám, tak ho nastrouhám jako sýr na struhadle a nasypu na plech, na to olivy, sýr atd. Super je i scezený tuňák ve vlastní šťávě.
Jo a pokud se mi to těsto nechce dělat, tak rozkrojím kulaté housky, potřu kečupem, okořením, dám tam kolečko salámu, nastrouhám sýr a zapeču krátce v troubě - fakt rychlovka a manžel si nestěžuje :-) |
