Ingredience
- 4 porce kapra
- sůl
- citrónová šťáva
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce rajčatového kečupu
- 2 dcl zakysané smetany
Postup
Porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Podlijeme je trochou vody, osolíme, přidáme kečup a dusíme. Měkké porce vyjmeme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a povaříme. Pak vmícháme smetanu, omáčku uvedeme do varu, přidáme porce kapra a prohřejeme je.
Smetanu lze nahradit něčím dietnějším podle chuti. |
