Ingredience
- 6 rohlíků
- 100 g sušených hub
- 60 g krupice
- sůl
- pepř,
- ¼ l mléka
- 3 vejce
- 5 stroužků česneku
- 1 velká cibule
- 40 g sádla na pekáč
Postup
Sušené houby propláchneme, namočíme na několik hodin do vody a pak uvaříme. Rohlíky nakrájíme, zalijeme mlékem a rozmočené rozmícháme na kaši. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř, utřený česnek, osmaženou cibulku, vejce a zahustíme krupicí. Znovu vše dobře promícháme. Těsto vlijeme do vymaštěného pekáče a pečeme ve vyhřáté troubě, až má hubník zlatou kůrčičku. |
