Možná to znáte, ale kdyby náhodou...
Takže chce to jeden květák, který nastrouháme syrový na struhadle (nebo v robotu) stejně jako na bramboráky... Přidáme vejce( 1 nebo 2 dle velikosti květáku), hladkou mouku, trochu soli a máme těsto. Já do něj přidávám ještě koření na tzatziky (je tam kopr a česnek), jinak není třeba přidávat nic. Těsto necháme chvíli odležet, ať se spojí a smažíme stejně jako bramboráky. Není to tak těžké na žaludek a moc to chutná... i dětem. |
