Škodlivá éčka

Dobrý den, paní Kovářová, nevíte prosím, kde bych mohla sehnat seznam "škodlivých éček" v potravinách? Moji známí často říkají, že to či to obsahuje tyto škodlivé látky (barviva, konzervační a chuťové přípravky, atp.), ale já nevím, jak mám zjistit, které z nich jsou skutečně nevhodné pro malé děti. Konkrétně vím snad jen o glutamanu, který má tuším číslo E 621, ale ten je většinou stejně vždycky uveden celým názvem.Předem mockrát děkuji za odpověď, Jana Horáková