Suroviny: | 700g hladké mouky • 250g škvarků • 250g sádla nebo hery(rozpuštěné) • 1 zakysaná smetana • 2 vejce • 1 kostka droždí • 100ml mléka • 100ml vody • 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 1 lžička drceného kmínu • |
---|---|
Postup: | Dle pořadí dáme do pekárny:vlažné mléko a vodu, zakysanku rozmíchanou s vejci, škvarky, tuk, mouku, sůl, cukr, kmín, rozdrobené droždíPo promíchání nechat 1 hodinu kynout, já dávám do trouby na 60°C, na pekárnu je to velké množství. 1cm silný plát, vykrajujeme kolečka, potřeme vejcem, posypeme solí a kmínem.Pečeme na 200°C v horkovzdušné troubě. |
Vložil: | Petraend, Dennis a Nicolas Leden 2012 |
Datum: | 13.12.2011 20:54:49 |
(C) 1999-2018 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Publikační systém WebToDate.