Suroviny: | 140 g másla • 140 g čokolády • 140 g cukr moučka • 4 vejce • 140 g polohrubé mouky • Na polevu: 70 ml rumu • 250 g moučkového cukru • horká voda |
---|---|
Postup: | Troubu rozehřejeme na 170 °C, menší plech vyložíme pečicím papírem. Ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu, hmotu necháme trochu zchladnout.Do másla s čokoládou zašleháme cukr, vejce a mouku, rozetřeme na pečicí papír a povrch uhladíme a rozhrneme spíše ke kraji (uprosted naskočí). Pečeme ve vyhřáté troubě asi 12 minut.Ze tří lžic rumu, cukru moučka a trochy horké vody umícháme rumovou polevu.Ještě teplou upečenou placku potřeme zbylým rumem a natřeme na ni rumovou polevu. Můžeme posypat cukrářským zdobením.Z placky vykrajujeme měsíčky nebo jiné tvary, ještě než poleva zaschne - popraskala by. |
Vložil: | Simča, dcery *1988 a 1997 Errin a její rodina |
Datum: | 26.12.2012 0:12:31 |
(C) 1999-2018 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Publikační systém WebToDate.