Suroviny: | DORT K PRVNÍM NAROZENINÁM • MOKRÝ PES S JABLKY |
---|---|
Postup: | DORT K PRVNÍM NAROZENINÁM3 balíčky piškotů-rozemlít4 zakysané smetany3 velké lžíce cukru1 jahodový tvarohRůzné ovoce nebo kompot na ozdobu různé tvary želé, jahůdky, kytičky, lentilky apod.1-2 pudinkyVe velké míse smíchat piškoty, zakysané smetany a asi 3 velké lžíce cukru. Do formy dáme půlku směsi, proložíme ovocem, druhou půlku a dát do ledničky. Po vykrojení ruzných tvarů (jedničky, srdíčka, autíčka apod.) potřít jahodovým tvarohem. Nahoru můžeme dát třeba želé jahůdky, lentilky atd.Nebo dát to ovoce (pokud jsme použili kompot) kterým je proložený dort a zalít pudinkem uvařeným právě v té šťávě kompotu.MOKRÝ PES S JABLKY1 balíček piškotů6 velkých jablek zbavených jádřinců100ml vody na rozmíchání pudinků + trochu vody na podlití jablek1 sáček vanilkového cukruCukr podle chuti, citronová šťáva250ml smetany na šlehání250ml zakysané smetany1 lžíce moučkového cukruDo dortové formy vyložit v jedné vrstvě piškoty. Jablka oloupat a najemno nastrouhat, pak dusit v trošce vody doměkka.Ve 100ml studené vody rozmíchat pudinkový prášek a vlít k jablkům. Pořádně rozmíchat a vařit a míchat ještě asi 3 min, aby se pudink dobře provařil.Směs odstavit a podle chuti jablek dosladit nebo okyselit. Pak směs nalít na piškoty a nechat vychladit.Mezitím ušlehat smetanu s moučkovým cukrem v tuhou šlehačku a vmíchat do ní zakysanou smetanu. Na vychladlý dort rozetřít smetanový krém, uhladit povrch a dát chladit do lednice do druhého dne.Pak zdobit ovocem, ořechy, kakaem.TIP:- Místo strouhání můžeme jablka nakrájet a přidat rozinky, případně hřebíček (ten před naléváním do formy vyndáme) apod.- Jablkový dort také můžeme připravit do malých mističek, odpadne nám tím složitá manipulace s křehkým korpusem. |
Vložil: | Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14 Novákovic rodinka |
Datum: | 19.9.2008 10:22:43 |
(C) 1999-2018 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Publikační systém WebToDate.