Suroviny: | 650g cuket300g rajčat150g cibule2 stroužky česneku500g brambor70g směsi bylinek3 lžíce olivového olejesůl, pepř170ml mléka170ml smetany3 vejce100g strouhané goudymuškátový oříšek2 lžíce másla |
---|---|
Postup: | Cukety podélně pokrájíme na plátky, spařená a oloupaná rajčata na kostky. Oloupanou cibuli a česnek posekáme, brambory nastrouháme na plátky. Bylinky posekáme. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Cibuli s česnekem zesklovatíme na oleji. Přidáme rajčata a povaříme. Osolíme a opepříme. Smícháme mléko, smetanu, vejce a sýr. Osolíme, opepříme a okořeníme muškátem. Zapékací formu vymažeme máslem a vrstvíme do ní brambory, cukety, bylinky, rajčata s cibulí a sýrovou omáčku. Každou vrstvu osolíme, poslední vrstvou bude sýrová omáčka pokladená vločkami másla. Zapékáme asi 60 minut. |
Vložil: | Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14 Novákovic rodinka |
Datum: | 28.9.2008 7:04:42 |
(C) 1999-2018 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Publikační systém WebToDate.