Suroviny: | 1 středně velká cuketa2 vrchovaté lžíce Solamylu3 vrchovaté lžíce hladké mouky3 stroužky česnekusůl, pepř, Vegeta nejlépe grilovací2 - 3 vejceminerálka bez příchutě100g strouhaného sýra2 lžíce sojové omáčkytrochu pálivé papriky nebo rozdrcená feferonka |
---|---|
Postup: | Cuketu oloupeme, nakrájíme na plátky asi ½cm tlusté, potřeme solí s rozdrceným česnekem a necháme chvíli odležet. Na těstíčko rozmícháme Solamyl, mouku, pepř, papriku Vegetu, sojovou omáčku, vejce a minerálkou zaděláme hustší těstíčko. Nakonec do něj vmícháme strouhaný sýr. V těstíčku namáčíme očesnekované plátky cukety a smažíme ve vyšší vrstvě tuku. Usmaženou cuketu necháme okapat na ubrousku. Poléváme kečupem, tatarskou omáčkou nebo jogurtovým drsingem (bílý jogurt, lžíce oleje, sůl, pepř, sekaná pažitka, lisovaný česnek, hořčice)- Přílohy: brambory, bramborová kaše, chléb |
Vložil: | Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14 Novákovic rodinka |
Datum: | 28.9.2008 7:08:11 |
(C) 1999-2018 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Publikační systém WebToDate.