PUNČOVÉ ŘEZY
| Suroviny: | Spotřeba na 1 plát: • 4 vejce • 8 lžic horké vody • 200 g cukru krupice • 200 g mouky (směs hladké a polohrubé) • Punčový rozvar: • 200 ml vody • 300 g cukru krupice • asi 2 lžičky rumového aroma • asi 2 lžičky punčového aroma • asi ½ lžičky kyseliny citronové • |
|---|---|
| Postup: | Vodu a cukrem přivedeme k varu, vaříme asi 5 minut, odstavíme a přidáme dochucovací prostředky.Upečeme celkem 3 pláty (jedno těsto obarvíme narůžovo potravinářským barvivem ještě před vmícháním mouky). Vychladlý bílý plát slabě potřeme zředěnou marmeládou. Růžový plát provlhčíme teplým punčovým rozvarem, položíme na připravený podklad a také potřeme marmeládou. Provlhčíme poslední plát a položíme ho nahoru. Vše zatížíme a uložíme v chladu.Povrch řezu potřeme marmeládou, polijeme fondánovou polevou a dobře ztuhlý řez krájíme na díly. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 1.10.2008 12:31:07 |
Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2018 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.
Publikační systém WebToDate.