Suroviny: | Na 4 porce: 2 tvarohy (buď oba tučné, nebo 1 tučný a 1 netučný) • 4 hrsti strouhanky (= cca 80g) • 4 hrsti dětské krupičky (= cca 100g) • 3 vejce • ovoce (meruňky, jahody, reveň....) • případně mléko • Na servírování: tvaroh na strouhání, cukr, rozpuštěné máslo. |
---|---|
Postup: | Vše se smíchá, pokud je těsto husté, je možné ho naředit trochou mléka, pokud je řídké, přidáme trochu krupice a strouhanky (záleží na "vlhkosti" tvarohu a velikosti vajec). Do těsta balíme ovoce (např. meruňky, třešně, jablko, rebarboru...). V osolené vodě vaříme cca 7 minut a podáváme. Knedlíky sypeme tvarohem na strouhání, cukrem a pokapeme rozpuštěným máslem.Knedlíčky dělám malé (cca jako ping-pongový míček) a z tohoto množství jich je 38 ks. |
Vložil: | Simča, dcery *1988 a 1997 Errin a její rodina |
Datum: | 13.8.2008 17:50:47 |
(C) 1999-2018 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Publikační systém WebToDate.