Bio-mléko

Dobrý den.

Poznali jsme doma, že je propastný rozdíl mezi mlékem a mléčnými výrobky z obchodu a od bio-chovatele (mám tím na mysli skutečnou značku "BIO" podle zákona). Už druhý měsíc kupujeme hlavně bio mléčné výrobky (v Praze lze zajistit na www.biopotraviny.cz, v Brně přes Hnutí Duha) a bio-mléko a bio-sýry jsou úplně o něčem jiném. Mohu vřele doporučit. Budete se divit, jak dobrý pocit ve vás zanechají. A pokud máte trochu času a domácí jogurtovač, zkuste si vyrobit domácí jogurty (zahustit lze např. sušeným sojovým mlékem). Ony totiž správné jogurty stále "pracují" a nevydrží déle než 4-5 dní. Jogurt, který vydrží 30 dní, už moc "živý" být nemůže. A krabicové mléko s trvanlivostí 3 měsíce, to už asi sotva může o nějakém životě mluvit.

Přeji vše dobré.
J.M.