15.3.2005 19:24:39 Cockney
Re: Kampilobakter
Vyslovujes spravne :) Campylobacter (nejcasteji C. jejuni).
Je to infekcni onemocneni - prenasi se skutecne nedostatecne uvarenym kurecim masem, kontaminovanou vodou, ale take napriklad zviratama (napr. navsteva ZOO nebo domaci zvirata), konkretne stykem s jejich vykaly a pak uz staci si ty ruce oliznout nebo snist jidlo, ktere nekdo takovyma rukama pripravoval. I vy se od vaseho ditete muzete snadno nakazit stejnou cestou.
Onemocneni probiha s podobnou zavaznosti jako salmoneloza. Obvykle prujem trva asi 2-5 dnu bez antibiotik, asi ve ctvrtine pripadu vsak muze trvat i nekolik tydnu (2-4) nebo se vracet. U malych deti, pri zavaznejsim prubehu, dr. muze predepsat antibiotika - napr. erythromycin. Inkubacni doba je 1-7 dnu. Samozrejme je nejdulezitejsi zavodnovani.
Jestlize maso bylo uvarene tak, ze se rozpadalo, nemohly to bakterie prezit, to muselo byt od jinud.
Odpovědět