Re: čaj Rooibos

Nejsem lékař, ale v čajích se docela vyznám. Rooibos je takový malý "čajový" zázrak. Je to čaj/nečaj - neobsahuje žádný tein ani kofein, zato spoustu minerálů a stopových prvků. Pro dítě je velmi vhodný, stejně jako pro těhotné ženy a kojící matky, o běžném spotřebiteli nemluvě. Kvůli kvalitě bych spíš doporučila rooibos sypaný (vážený) než sáčkový, ale i ten sáčkový je dobře použitelný. Ve specializovaných prodejnách (např. OXALIS apod.) si můžete (podobně jako u klasického čaje z čajovníku)vybrat zelený (nefermentovaný) a červený (fermentovaný). Používají se hojně oba, dají se i míchat (půl na půl nebo 2:3, jak vám to bude nejvíce chutnat). Prodávají se i ve směsích s ovocnými čaji, můžete ho k ovocnému čaji přidat. Vyzkoušenou a oblíbenou směs máme "Ranní čaj" + "Rooibos Vanilla" (červený rooibos s vanilkovou příchutí. S dětmi kupujeme a pijeme Rooibos Lemonita (citronová příchuť), Rooibos Orange-Spice (pomeranč, skořice). Na Vánoce je oblíbený Rooibos Advent - doporučuji ochutnat. Druhů je opravdu hodně, určitě si vyberete :-)))Na webových stránkách www.oxalis.cz ne o rooibosu povídání, letáček mívají i na prodejnách. Na přípravu sypaného rooibosu doporučuji velmi jemné sítko, ale i když vám některé "jehličky" napadají dovnítř, nezoufejte, i když zapomenete sítko včas vyndat, nálev nehořkne, pouze intenzivní. Dobrý je i neslazený, jinak další v pořadí slazení je kandys, med a "v nejhorším" i cukr. Přeji všem dobrou chuť !