Re: Slovenská kapustnica
tak každy robi inak,na strednom slovesku poznáme tzv.Kacafrc-to je kapustnica zo zemiakmi ,zahustena zapraškou a Vianočnu kapustnicu zahustenu smotankou ...
ale čo domacnost to ini receptik...
ja robim tak že dam varit kus udeneho napr.rebierka ,nejaku klobasku najlepšie našu domacu bobkovy list,ked je masko napol uvarene pridam kapustu,sušene huby predtym namočene vo vode,zemiaky a necham varit,najlepšie je ked ty klobaska praskne doda polievke červene zafarbenie a aj ty ju čiastočne zahusti,nakoniec pridam smotanku pripadne zaprašku chvilku necham prejst varom a mnaaaammmm papame,naj naj najlepšia je až 2-3 den ked trošku postoji....
Odpovědět