Re: Tipy na dobré a levné pohoštění

dělám masové kuličky. Z mletého masa (buď vepřové+hovězí mix, nebo tuhle jsem dělala i z kuřecího, ca 30-40dkg nebo prostě ten půlkilový balíček), k tomu dvě syrové brambory nastrouhat, trochu strouhanky, hladké mouky, 2 vajíčka, osolit, okořenit jak kdo má rád (paprika, kari, česnek... nebo jen bylinky třeba). Mokrýma rukama koulím kuličky (noooo, někdy spíš hrudky ) a dávám na plech vyložený pečicím papírem. Za ca 20-25 minut v troubě na asi 170 jsou hotové. K tomu dip - buď koupím ten á lá salsa (rajčatovo-zeleninový), nebo ze zakysanky a nízkot.tvarohu (1:1) ochutit solí a kořením - výborný je česnek. K tomu na špalíčky nakrájet zeleninu - mrkev, okurku, možno i listy ledového salátu a malá rajčátka.