Re: Beránek - nepřikrytá forma - recept?

Dělala jsem teď několik beránků, nejvíc se mi povedl tvarohový a ještě jsem pekla v beránkovi chleba, taky moc dobré. Na toho tvarohového bych Ti klidně recept napsala a ráda, ale pokud chceš množství do nepřikryté formy, tak s množstvím to stejně nevychytám, protože netuším, jak velkou máš beránkovou formu.

Nicméně já jsem dělala takhle:

4 vejce, celé máslo, 250g moučkového cukru jsem ušlehala. Pak jsem přidala 250g celozrnné pšeničné mouky, 250g tvarohu, prášek do pečení. Opět se to ušlehá. Na konec se přidají vlašské ořechy.

Dávala jsem to do formy velikosti délka-30 cm šířka-20 cm výška-13 cm, objem 0,8 l.