Re: Zvyky na Štědrý den
Inko,
návod
. No dělala to manželova babička, holkám to chutnalo, když byly malé, tak jsem to přejala...
Do zbytku vajíčka dosypeš zbytek strouhanky, mouku moc ne, pak jsou knedlíčky moc tuhé. No a přidá se špetka zázvoru (koření z pytlíku, ne čerstvého). Uděláš kuličky a ty buď zamrazíš, nebo rovnou dáváš vařit do vývaru...
Kdybych to nejdřív nejedla, než jsem to dělala, nevěřila bych, že je to poživatelné
. U nás doma se z toho dělala ta smažená placička (falešný řízek jsme tomu říkali).
Odpovědět