Re: syn snědl syrový kuřecí řčízek. Co s ním teď?

Nešílet.

Alkohol určitě ne, na salmonely ani campylobactera nemá vliv a naopak může dítěti poškodit žaludeční sliznici, která pak má nižší obranyschopnost proti zmíěným bakteriím.
Salmonely ničí kyselé pH, ale ani když mu dáš kyselé,m tak v kontextu kyselé HCl v žaludku to nebude mít prakticky význam.
Pokud máš silné puzení něco podat, použila bych probiotika, spíš pro dobrý pocit než pro skutečný užitek.
A prostě počkej, no, pravděpodobně se nic nestane, výskyt salmonely v kuřecím mase je už dost snížený. campylobacter je vyšší riziko, tak spíš na to mysli, kdyby časem náhodou něco divného.