Suroviny: | 500 g brokolice, 500 g brambor, 1 menší cibule, 3 rajčata, paprika sladká, 3 stroužky česneku, 1 kysaná smetana (250 ml), sůl, olej, trochu vody • |
---|---|
Postup: | Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, když zesklovatí, zaprášíme sladkou paprikou. Přidáme na kolečka nakrájené syrové brambory (pokud jsou nové, nemusí se ani loupat) a podlijeme trochou vody. Když jsou brambory poloměkké, přidáme na růžičky rozebranou brokolici, pokrájená rajčata a na tenká kolečka nakrájený česnek. Lehce promícháme. Povaříme, až všechna zelenina změkne. Nakonec přidáme kysanou smetanu a osolíme.Konzistence je velmi nevábná, brambory se rozpadnou a je z toho takový mlgoš, ale chuť to má dost dobrou . Bez soli a smetany dostal i prcek a stráááášně mu to chutnalo! |
Vložil: | kubykula81 Zlatíčka srpen 2009 |
Datum: | 26.2.2009 14:18:13 |
(C) 1999-2018 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Publikační systém WebToDate.