| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Petrželové hrníčkové knedle

Jemné a lehké knedlíky, výborná příloha.
Petrželové hrníčkové knedle
Suroviny:2 hrnky hrubé mouky • 2 hrnky vlažného mléka • 4 rohlíky (na kostičky) • 4 vejce • sůl • petrželka • sádlo nebo máslo na vymazáni hrnečků
Postup:Mouku smícháme s mlékem, žloutky, nasekanou petrželkou, opepříme a osolíme. Do těsta přidáme rohlíky pokrájené na kostičky a zlehka přimícháme tuhý sníh z bílků. Tímto těstem naplníme hrníčky silně vymazané sádlem nebo máslem (asi do 2/3). Ve větším hrnci dáme vařit vodu a vložíme do hrnce naplněné hrnečky. Vodu v hrnci dáme asi do poloviny hrnečků. Zakryjeme pokličkou a vaříme 25 min. Potom vypneme a necháme ještě cca 2 min. hrnečky v hrnci stát, aby knedlíky došly. Potom knedlíky obkroužíme nožem a vyklopíme. Podáváme nakrájemé na kolečka, z každého

hrnečku je cca 5 plátků. Uvedené množství je na 6 čtvtrlitrových hrnků.
Vložil:

*Simča, dcery *1988 a 1997

Errin a její rodina
Datum:1.4.2010 14:33:09
Názory k receptu (0 názorů)
Žádné názory zatím nejsou. Vložte první!

Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!

(C) 1999-2018 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.