Přidat odpověď
Proč ti klesne, nevím, já jsem letos dělala vánočku dle Kuchařky pro dceru od Zatloukalové a vyšla skvěle, pekla jsem tři. Možná, že máš moc řídké těsto, já dávám na 500 g mouky 200 ml vody. Pak kyne dvě hodiny, upletu, ještě nechám dvě hodiny kynout, už se zapíchanými špejlemi na obou koncích a uprostřed. Pak horkovzdušnou na 160 stupňů, peču 5 minut, snížím na 130 a dopékám ještě 45 minut. U normálních trub je teplota o 20 stupňů nižší.
Předchozí