Lassie, delam podle instrukci meho anglickeho muze
Parsnip rozkrojim podelce, trochu povarim, otru papirovou uterkou do sucha, a dam do panve s rozpalenym olejem do trouby. Pecu myslim tak zhruba na 220, ale cas nevim, tak 30min mozna.
A brambory podobne, povarim, sliju vodu a trosku zatresu s hrnce s poklickou, aby se jim jakoby rozrusila struktura na povrchu, osolim, dam do pekace s rozpalenym olejem a pecu do zlatova. 45minut tak zhruba.
Nekdo je po povareni protrese s trochou strouhanky, ale to nedelam, ale spatne to neni.