Přidat odpověď
Luc, to je jasný, že nevíš, ono totiž jinak bys věděla, že mozek potřebuje glukózu, a glukóza není složitý škrob, polysacharid, ale monosacharid
a cukr, ten příšerný jed a zabiják, je disacharid, který je složený z glukózy a fruktózy
když tělu dáš nějaký škrob, třeba bramborový, to je jedno, tak si ho rozloží právě na ty jednoduchá sacharidy (obecně cukry, uhlohydráty) a glukózu pošle do mozku a do červených krvinek, protože tam je jí nejvíc potřeba
potřebujeme sacharidy jednoduchý, aby se k jejich energii tělo dostalo co nejdřív a nejsnadněji, a pak ty složitý, škroby, aby mělo tělo zásobu
Luc, ty jsi výživová poradkyně a toto nevíš?
Předchozí