Až se budou dlouhodobě lidé po dobu řady generací živit palmovým tukem bez negativního zdravotního dopadu, teprve pak se dá hovořit o jeho neškodnosti... zatím jde jen o předpoklady. Nakonec - uzeniny taky dlouho nepatřily k nijak škodlivým potravinám
, umělá sladidla byla dlouho vyzdvihována jako zdravá alternativa cukru, která naopak pomůže lepšímu zdravotnímu stavu - evidentně zkoumání škodlivosti jednotlivých složek potravin není něco, co stačí zkoumat krátkodobě.