Přidat odpověď

Zároveň je ale vyzkoumáno, že transmastné kyseliny z másla tělu nevadí, naopak jsou pro něj prospěšné. Zřejmě tedy pro tělo není trans mastná kyselina jako transmastná kyselina. Myslím si, že tělo rozlišuje nasycený tuk jako máslo, sádlo od jiných nasycených jako palmový apod. Palmový tuk mi nechutná, stejně jako ztužený. Myslím, že je nejlepší jíst tradiční, přirozené potraviny. Akorát si pak člověk musí kupovat v podstatě suroviny a všechno si uvařit a upéct.