Přidat odpověď

No tak kavárnu si můžeš zřídit i bez odstupného zcela od nuly, akorát že to, co dáš za odstupné investuješ do nákupu potřebného zařízení. U kaváren a cukráren je problé výše pronájmu. Pokud nemáš vlastní prostory, tak místa, kde chodí hodně lidí, tedy vesměs rušnější ulice poblíž centra města apod., mají astronomické nájmy. A pokud budeš prodávat jen kávu, tak prostě nevyděláš ani na ten pronájem prostor. Třeba známá je provozní kavárny v Brně v Olympii a říkala, že majitel platí za měsíc 120 tisíc Kč na nájmu. Potom se nedivme, kolik tam ta káva a ostatní stojí.