Zetko, tak já některé vinaře sleduju. A ano, zrovna ten, co prodává v mém okolí prakticky nejdráž, protože na tom má založený svůj plán- víno s příběhem, drahé a kavlitní ( do petky by nikomu nedal a nejlevnější sedmička je za 120,- přímo od něj ), tak zrovna ten hrozny kupuje, sice moravské, ale nejsou to jen jeho výpěstky. A zrovna on hodí do bedny prakticky každý hrozen, kvalita nekvalita...to se pak přebije.
A zrovna on má víno nalahvované předem z linky na chlaďáku v sedmičce na otáčecí šroub ( což nese přidání nějaké šmakulády, aby nezačalo pracovat )
Já kupuju u vinaře, který vinohradem žije a když se neurodily kvalitní hrozny, tak ta odrůda ten rok prostě nebyla
Pro víno k němu jen tak nezajedeš, napíšeš si předem a on to teprve chystá. Sedmičku namrazí, aby chvíli vydržela. Případně ty ecHt odrůdy žene přes jakýsi mikrofiltr a prodává je o kus dráž. Za 100,- a 120,- jsou nejvyšší ceny. Zrovna ten Hibernal a Pálava.