Jo další zásadní vychytávka, kterou člověk pobral zcela mimoděk, ač jí vlastně doopravdy nerozuměl, je ta, že knedlíky se po uvaření propíchají
. Jsem se pak vždycky divila, když si holky povídaly, že jim ztvrdly knedlíky, co s tím provádějí. Mně se nic takového nedělo. Až po pár letech jsem si to dala do spojitosti - že nepropichovaly, a že to právě způsobuje to ztvrdnutí. Mně to nikdy nepadlo, knedlík se přeci vždycky propichuje, to snad ví každý, ne?