Přidat odpověď
Tak ještě jednou: manžel asi měl ty empanadas de mallorca a ty jsi zřejmě měla klasické empanadas.
Těsto křehké, hlavně zpracovat rychle a za studena, nechat odpočinout
Někdo dělá i z lístkového.A i z droždí jsem viděla.
Náplně:
cibulová: zkaramelizovaná cibule, slanina, sýr - mozzarela, hermelín, gouda
masová: cibule, mleté maso, mrkev, červená paprika, koření paprika, vařené vejce
tuňáková: sofrito (=osmažená cibule, česnek a červená paprika), tuňák z konzervy, vařené vejce
Zadej si do youtube: empanadas, tam je toho spousta, a ani tomu nemusíš rozumět, stačí video
Předchozí