Přidat názor k článku Houby do dětské stravy nepatří

S houbami jsme jako děti problémy nikdy neměli a nemají je ani moje děti, i když je raději sbírají jak jedí. Že by člověku mohlo uškodit pár jedlých houbiček (dobře uvařených) v polévce, tomu nevěřím. Ale i obyčejná václavka, pokud ji ochutnáme syrovou nebo slabě tepelně upravenou nám může pěkně pročistit žaludek. Má prý vyšší obsah kyseliny šťavelové. Zajímavé, že zeleninu a byliny s obsahem kyseliny šťavelové (rebarbora, kyslička, kopřiva, špenát, šťovík) jsem do sebe jako dítě mohl v salátech či jen tak ládovat i za syrova a nikdy mi nic nebylo.