Takže děkuji za výklad, tak nějak jsem si to myslela. Vysokoteplotní úprava ničí nejen škodlivé bakterie, ale i ty "přátelské", proto se z UHT mléka nikdy nestane kyška.
Bez mléka můžu být. Ostatně nám nedělá moc dobře. Zahleňuje, podporuje vznik alergií atd. Ale Jogurty (rozuměj skutečně živé jogurty, přírodní, třeba i s ovocem a cukrem), ty jsou vynikající. Střeva, trávení, to jogurty (kyšku, actimel, atd...) potřebuje.
Napadlo mě, proč třeba nevymyslí automaty na Actimel ve škole? To mi přijde lepší nápad. Naši hoši nesnídají, tak ho pijí každé ráno před odchodem do školy.
Předchozí