Pokud je makrobiotický jídelníček dobře sestaven, nejenže v něm žádné vitamíny a minerály nechybí, ale je jich tam daleko víc a v daleko zdravější podobě, než nabízí dnešní klasická strava. Tuků je možná méně než v klasice, ale to v dnešní době bude spíš výhoda. Pan docent jen straší lidi, nevím z jakých pohnutek.
Ne každému člověku ovšem makrobiotika vyhovuje, někteří lidé potřebují víc masa, jiní bez problémů stráví a využijí i mléčné výrobky. Někteří makrobiotičtí rodiče mohou snad nutit dítka do nevhodných extrémů, ale to budou opravdu vyjímky, které se najdou stejnou měrou i mezi ostatními rodiči.
Já sama makrobiotička nejsem, připadá mi to příliš složité, stravě je zvlášť v rigidněji pojímané makrobiotice myslím dáván přehnaný význam.
Předchozí