Přidat názor k článku Nezavrhujte maso, dětem prospívá

Mě asi z toho pana odborníka na výživu slušně řečeno omejou. Jmenovaná sója obsahuje bílkoviny plnohodnotné, pár takových vyjímek v rostliné říši existuje :-). Jinak mnoho vegetariánů problém plnohodnotných bílkovin řeší vhodnou kombinací potravin. Nehledě na to, že řeč je zde pouze o vegetariánech, ne veganech! A vegetariáni často konzumují i vejce a mléko (nebo jedno z uvedených), narozdíl od veganů. Takže zde není na místě řešit problém plnohodnotných bílkovin. Nehledě na to, že pokud by autor opravdu sledoval moderní výživové trendy, určitě by narazil na vyjádření Americké dietetické asociace a Kanadských dietologů. Tito odborníci na základě cca 200 studií hodnotí správně složenou vegetariánskou stravu jako zdravou, nutričně dostatečnou a vhodnou pro výživu dětí, dospělých, těhotných i kojících žen! K jejich vyjádření se pozitivně postavila i Česká pediatrická společnost a Společnost pro výživu. Pozor nejsem vegetarián! Jen mě výživa zajíma a trochu i živí :-), podobné čláky vycházely snad před dvaceti lety, ufff.