Přidat názor k článku Nezavrhujte maso, dětem prospívá

Vážená Věro,

Ryby: Až 40%mořských ryb trpí rakovinnými nádory.
Americká i britská vláda doporučuje těhotným ženám a dětem vyhýbat se konzumaci ryb. Rybí maso (tuky)
obsahují PCB, rtuť, ftaláty a další chemikálie mnohokrát přesahující bezpečnou hladinu (pokud ji někdo zná). National Geographic (podzim 2006) přináší článek o toxicitách v potravinách a radí vyhýbat se tučným masům, což jsou prakticky všechna. Lososi chovaní na farmách(90% v našich obchodech): jejich maso je šedé a farmáři ho upravují umělým barvivem Salmofan (mohou si vybrat odstín), který je v některých zemích zakázaný kvůli karcinogeninitě.

Kuřata: Maso je nasáklé čpavkem z výkalů, ve kterých brojleři žijí, do potravy jsou přidávána antibiotika a ilegálně i růstové hormony. Do kuřecích prsíček se někde ilegálně vpichují mimo klasických fosfátů, které lépe drží vodu a tím pádem zvyšují hmotnost výrobku a tak zvyšují profit zpracovatelům, bílkovinné hydrolyzáty získané ze starých částí těl krav a prasat. Tyto bílkovinné výtažky velice dobře váží vodu, dají masu napnutý a pevný vzhled.

Mléko: dnes je již známo, že mléko a další mléčné výrobky způsobují odvápňování kostí, cukrovku a další civilizační onemocnění. Konzumace živočišných proteinů způsobuje překyselení organismu, proti kterému se lidské tělo brání neutralizováním, tj. vypouští kalcium z kostí.

Tak jako jsme za posledních 150 let měli vlivné lobby tabákového průmyslu, to samé je i s masným/mlékarenským průmyslem, který každoročně vynakládá miliony dolarů na propagaci svých produktů a manipulaci obyvatelstva.

Pokud budete mít zájem, zašlu Vám reference na vědecké, lékařské studie, které česká média pomíjí (na rozdíl např. od britských), studie včetně Světové zdravotnické organizace, OSN, Britské pediatrické asociace, Americko-kanadské dietetické společnosti a mnoha jiných.

Se srdečným pozdravem

Rene Schwarz

P.S. Zdravou výživou se zabývám více než 15 let, potkal jsem mnoho vegetariánů i veganů, kterým je nyní 40, 50 i 90 let, někteří z nich se narodili do vegetariánských/veganských rodin a těší se, na rozdíl od "běžné populace" vynikajícímu zdraví.