No, MUDr. nejsem, ale četl jsem lékařskou studii (přesněji výstup z té studie), kdy se v Anglii dělal výzkum zdravotního stavu vegetariánsky (a vegansky) živených dětí, aby se zjistilo, co těm chudákům podviživeným chybí. A zjistilo! Výzkum ukázal, že jsou daleko zdravější, než jejich "dobře krmení" vrstevníci. Holt fakta a statistiky říkají, že vegetariánství je lepší, ale když k tomu apriori přistupuju, že maso se musí... :-(
Mimochodem, když se mluví o zdravém způsobu života, doporučuje se zvýšit konzumaci masa, nebo spíše ovoce a zeleniny? :-) Ale zkuste říc, že by měl maso vysadit úplně! Tak jste za extrémistu :-)
V EU se asi 10% obyvatel považuje za vegetariány, u nás je to lehce nad 1%. Možná, až to trošku srovnáme, přestane být bezmasá strava považována (a žel i lékaři!) za nebezpečnou úchylku.
Předchozí