23.12.2005 10:31:47 Ivana Londyn
Vanoce v Londyne
Zdravim taky z Londyna. Na druhou stranu mirna ruznorodost vanocnich zvyku mezi Ceskou republikou a Britanii prinasi moznost kompromisu - adaji se docela dobre spolu skombinavat. Stedry den (Christmas Eve) se u nas doma slavi pocesku- s rybou (tentokrat to bude losos, kapra se mi nepodarilo sehnat)a bramborovym salatem. Vecer si kazdy otevre jen jeden darecek. Na Bozi hod (Christmas Day) se u nas slavi poanglicku- behem dne se otviraji se darecky, k obedu je krocan s nadivkou, pecenym bramborem a korenovou zeleninou spolu s brusinkovou omackou. Jako desert (v nekterych rodinach slovo puding znamena samo o sobe desert) se podava vanocni pudink (je hodne vyzivny a hutny, takze jen maly kousek, zato se da vylepsit s troskou Baileys nebo slehackou s brandy). Drive podle tradice byla ke svatecnimu obedu husa, ale protoze husy byly hodne drahe, tradice se v 19.stoleti zmenila na krocana. Na sv. Stepana (Boxing Day) se vetsinou na Bristkych ostrovech basti gammon (coz je veprove maso- kockopes mezi sunkou a uzenym)- tedy ne moc velky rozdil proti Cecham. Na Stepana se podobne jako v Cechach odne cestuje za pribuznymi a znamymi. Kazdopadne vanocni svatky nejsou jenom o jidle, takze krasne laskyplne vanoce pro vsechny.
Odpovědět