Pro Línou

Taky ráda buchty tohoto typu a zrovna nedávno jsem upekla móc a móc dobrou citronovou bábovku, která chce sice trochu víc práce, než jen zamíchat a upéct, ale dá se to. Přikládám recepis (i když stroze napsaný)
250 gr moučkového cukru, 4 celé vejce, nastouhaná kůra z 1 citronu, 200 gr másla (lépe se mi osvědčila Hera), 200 gr polohrubé mouky, 1 lžička kypřícího prášku.
Rozpuštěný tuk ušlehat s cukrem, vejci, potom tam vrhnout mouku s práškem do pečiva. Upéct v bábovkové formě do zlatova (já peču v horkovzdušné troubě na 130 - pozvolna tak 40 minut). Upečenou bábovku následně potřít směsí s 300 gr moučkového cukru a šťávy ze zbylého citronu.
Je to jednoduché a móc dobré (já to pekla 3x za sebou - už mi z toho šla hlava kolem, ale manžel se mohl užrat).