Re: Nesouhlasím

Taky si myslím, že školka aspoň ta neše se snaží....
ale děto skoro nic nejedí.
Já měla loni problém. VElmi hubené dítě: VYplnila jsme dotazník na www.vyzivadeti.cz a přišlo mi, že nemám dávat celozrnné pečivo.... neb díky tomu je hubený. nevěřila jsme tomu,ale vyřadila doma- zbylo jen to ve školce. Váha stoupla od července do prosince o 3kg.
Tady to je:
Strava by měla být pestrá a vyvážená. Základem jsou tři hlavní jídla – snídaně, oběd, večeře – a mezi nimi ještě dvě menší svačinky, rozmezí cca 3 hodiny.
Jídlo by mělo být rozděleno do 5 denních dávek, což je zde dodrženo.
Z masa by se v jídelníčku měly častěji objevit ryby (např. štika, pstruh, losos), doporučují se cca 2x týdně.
Je bezvadné, že u chlapce omezujete uzeniny. Jelikož uzeniny jsou zdrojem nejen soli, cholesterolu, ale také zdrojem skrytých tuků.
Je také velmi dobře, že má syn v jídelníčku denně mléčné výrobky. Mléko a mléčné výrobky jsou pro rostoucí dětský organizmus cenným zdrojem vápníku potřebného pro růst kostí a zubů. Velmi vhodné jsou polotučné druhy. Vybírejte ze širokého sortimentu jogurtů (např. Kunín, Olma, Rajo, Via Natur, Yoplait), kysaných mléčných nápojů, sýrů (např. Cottage, Gouda, Eidam, žervé) dle jeho chuťové obliby.
Jíst by je měly 2-3x denně.
Chválím Vašeho syna za to, že denně jí ovoce a zeleninu, kde je vláknina a také spousta vitamínů a dalších tělu prospěšných látek.
Denně by ve zdravém jídelníčku měly být zelenina a ovoce v nejlepším případě v 5 porcích – tedy ke každému jídlu, vhodnější jsou samozřejmě v čerstvé podobě.
Ovoce a zelenina jsou totiž zdrojem nejen vitamínů a minerálních látek, ale také vlákniny. Vlastností vlákniny mimo jiné také je, že přispívá ke snižování hladiny cholesterolu.
Denně jí Váš syn bílé i celozrnné pečivo, které kromě energie dodá tělu také vitaminy a minerální látky. Pro takto malé děti, jako je Váš syn, ale není celozrnné pečivo vhodné. Větší množství vlákniny v něm jim totiž může způsobit trávicí obtíže. Prozatím postačí vláknina z ovoce a zeleniny. Celozrnné pečivo jí zatím podávejte jen pro zpestření. Až bude starší (kolem 10-12 let) mělo by celozrnné nad bílým převažovat.
Vhodné je také upřednostňování rostlinných tuků (Rama, Flora) před živočišnými. Nejen, že neobsahují cholesterol, ale mají také vysoké množství nenasycených mastných kyselin, které u dětí i dospělých prospívají zdraví srdce a cév. U dětí navíc podporují správný růst a duševní vývoj.
Také používání rostlinných olejů pro teplou kuchyni lze díky vysokému obsahu nenasycených mastných kyselin doporučit. Mezi nejvhodnější patři olivový a řepkový (Bertolli, Ceresol). Vždy by však na jejich obale mělo být uvedeno, že jsou vhodné pro tepelné úpravy.
Správné je jen občasné zařazování sladkostí, protože nadměrně zvyšují energetický příjem velkým obsahem sacharidů, zvláště jednoduchých a často i tuků, jejichž složení v nich je zcela nevyhovující.
Jako občasné zpestření jídelníčku samozřejmě neuškodí. Volit můžete také „zdravější“ varianty – ovoce, sušené ovoce, ořechy nebo müsli.