15.4.2007 12:17:39 Jirka
Re: maso ne - mléko ano
To s tím mlékem není zcela pravdivé. Mléko je například zásadní surovinou podle 5 tisíc let starého ajurvédského lékařství. Dodnes je mnou jogínů, kteří se živí pouze kravským mlékem. Rakovinu nemají a dožijí se úctihodného věku. O tom zajímavě vyprávěl psycholog Richard Alpert, který se setkal s takovým jogínem v (Indii) živícím se pouze jednou skleničkou mléka denně. Tento osmdesátiletý dědeček poskakoval po horách. Richard Alpert musel přehodnotit své představy o všeobecném stravovacím mínění. Ne, že by se člověk měl živit pouze sklenicí mléka denně, na to je třeba jistý výcvik. Nicméně o mléku se říká všelicos a je třeba hodnotit tyto názory s jistým poznáním. Veškeré takzvané vědecké názory na vegetariánství a podobně je třeba logicky zhodnotit. Je třeba vědět jaké mléko se zkoumalo při kterých výzkumech. Kdo a kde takový výzkum prováděl...
Ajurvéda například tvrdí, že mléko se nesmí nikdy pít studené, vždy je nutné ho 3x převařit a obohatit kořením, které neutralizuje některé nežádoucí účinky. Nejzdravější, podle ajurvédy jsou z mléka výrobky kysané a čerstvé sýry.
Názor, který zde zazněl, že chudokrevní jsou lidé především vegetariáni, k čemuž došla osoba, která se s tím setkává přímo v ordinaci a tudíž se s náma dělí o vlastní zkušenostost, je rovněž brát s rezervou. To není vědecký argument. Já mohu říct, že v mé ordinaci lidé s chudokrevností a zdravotními problémy jsou především ti co žijí především na mase. Takový citát si mohu klidně vymyslet. Řeknete-li masojedovi, že jste vegetarián, většinou to bere jako útok na sebe a začne kolem sebe plivat nepodložené argumenty o chudokrevnosti, začnou vám vyprávět o případech lidí (které údajně osobně znají), kterým z vegetariánstvím padali vlasy, nehty a já nevím co. Je třeba brát takové hlášky s rezervou.
Velmi častý jev ze strany nevědomých lékařů bývá velmi podivná reakce na vegetariánství. Většina lidí trpí zdravotními problémy, málokdy jsou lékaři schopny najít příčinu všech těch nemocí. Prořeknete-li se však, že jste vegetarián(ka) buďte si jistí, že doktorce je příčina ihned jasná. Zkrátka vegetariánství od té chvíle může za každou vaší nemoc.
Odpovědět