Re: Pravý marcipánový dort k 1.narozeninám

Kláry váženě ti nejde upéct žádný dort? Taky peču doma dorty a nikdy jsem s tím neměla problém, zřejmě musíš dělat někde nějakou zásadní chybu, protože třeba upéct pařížský dort je opravdu brnkačka a zvládly to všechny moje kamarádky, co neuměly upéct ani sekanou No fakt. Jde o to dobře a dlouho šlehat vajíčka s krupicovým cukrem, nedávám žádný kypř. prášek, ty vyšlehané vajíčka to udrží kypré a vláčné. Péct se to musí spíš zprudka a menší korpus je za 10-15 minut hotový. A rozřezává se až druhý den, až se zaleží, pak se naplní a polije třeba čokoládou.

jinak taky ty marcipánové dorty nemusím, to asi proto, že mi ty nepravé marcipány děsně nechutnají, jo pravý marcipán to je něco jiného,ale 1500 Kč za dort z pravého marcipánu bych nedala, to raději za něj koupím nějaký trvalejší dárek