Re: Jak na plynový sporák?

Ahojky, na plynu vařím leta - vpodstatě od chvíle, co jsem začala o vaření jevit zájem až do teď a rozhodně si nestěžuju-levný provoz, dobré vařící schopnosti,- nicméně na péct na plynu jsem na pronájmu nezvykla a plynovou troubu bych doma nechtěla ani za milion
Kombinovaný sporák (plyn/el.) mám 4 roky starý a nedám na něj dopustit. Je možný, že u starých typů byla regulace špatná...
1) pomalé vaření na plynu: dostanu na vařený pokrm na bod varu a stáhnu na úplné minimum a nechám přiklopenou běžně pokličku a nechám pomaloučku vařit. Opravdu plamínek na hořáku téměř nevidím, jak tenoučce hoří.
2) sama ze své zkušenosti bych nevěděla o jakých ulepencích od plynu mluvíš, ale bohužel vím, jak tu vypadala kuchyňská linka a vnitřek el. zásuvek po celém bytě z dob předchozích majitelů všude byla mastnota Elektrikáře napadlo "honit bycha" a zjistil, že za to všechno může špatně nainstalovaná a používaná digestoř Tak jsme vyčistili filtry čističek na digestoře z OBI, vyměnily filtry a nastrčili ji do komína a za 4 roky tady bydlení jsem žádný ulepenec ještě nenašla A jak na ty, které tam máš? Mně se osvědčil suprově ten čistič na digestoře z OBI- ten odmastí snad úplně všechno, je opravdu hodně agersivní a nebo Bril v rozprašovači na mastnotu
Jinak hrnce mám Tescomu a pánve teflon a žádné rozptylovače nepoužívám - bylo mi v Moře řečeno, že je to zbytečné