Dítě 10 měsíců a cesta autobusem do Španělska

Ahojky,
chtěla bych poprosit o radu a vaše zkušenosti.

Řeším to sice asi hodně dopředu, ale není vyhnutí, tyto věci se tak řešit musí. Popíšu naši situaci:
Příští rok touhle dobou (konec srpna/začátek září) bychom rádi jeli na zájezd do Španělska busem (cca na týden), který bychom s manželem organizovali. Je to přes jednu cestovku, se kterou jsme už takhle asi 3x v zahraničí byli (Španělsko, Chorvatsko, Francie), takže s organizací máme zkušenosti a víme, jak to chodí. Nicméně, jede se autobusem. Pobyt v Španělsku na 5 nocí v domě (klima, normoš sprchy, WC, kuchyně atd. - žádný extra luxus jak v x-hvězdičkovém hotelu ale naprosto v pohodě) + 1 noc v buse cestou tam, 1 noc v buse cestou zpět a jedna noc ve Formuli 1 někde ve Francii na cestě zpět.
Ale v té době budeme mít asi 10 až 11-ti měsíční miminko. Jelikož je to naše první dítě, nemáme zkušenosti, jak se chová, a jak by cestu a pobyt asi mohlo zvládat.
V buse bych měla k dispozici minimálně dvojsedačku pro sebe a pro něj. Takže mám představu, že by spalo někde vedle mě v autosedačce (?). Ještě nás napadlo si s sebou vzít babičku, která by pomáhala s hlídáním na místě, abychom se nějak rozumně vystřídali při koupání v moři nebo návštěvách památek atd.
Říkám si, že když zájezd povede manžel, tak si ho hodně můžeme přispůsobit našim požadavkům, ale samozřejmě musí být program takový, aby se ostatní cestující nenudili - tj. celodenní prohlídka Barcelony, koupání v moři, výlety po okolí...
Taky si říkám, že pokud bych ještě kojila, tak je asi lepší mimčo vzít s sebou, než ho dávat někomu na hlídání a řešit udržení laktace a stravu pro něj. Ale zase nevím, jak se na cestách řeší příprava jídla pro mimi - na benzínkách, nějaké ohřívání lahviček atd.?

Myslíte, že je tohle reálné? Děkuju moc za názory a rady...