Re: Alergická reakce na jahody?

Nemusí to být pravá alergie. Jahody obsaují hodně histaminu.
Sama jahody z tohoto důvodu nemůžu. V těhotenství jsem měla ukrutnou několikadenní kopřivku s pupeny jako dlaň. Už dříve potom občas kruté bolesti břicha po jahodách. Histamin je i v např. špatně skladovaných rybách. Po mražené rybě z Alberta jsem se taky krutě osypala. Pomůže tomu např., když máš po konzumaci takového jídla tělesnou zátěž.
Z vlastní zkušenosti většinou opravdu malé množství nevadí, stejně tak nevadí jahody ve formě marmelády nebo i jinak tepelně upravené.